8 Kasım 2012 Perşembe

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi


Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Malzemeler;

  • Havuç
  • Zeytin yağı
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Pul biber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  • (isteğe bağlı Ceviz de ekleyebilirsiniz)


Bol miktarda havucu bir güzel rendeliyoruz  Zeytin yağında hafif diri kalacak şekilde kavuruyorum. Soğuduktan sonra dövülmüş sarımsak ve tuz ilave ettiğim yoğurtla karıştırıyorum.

Üzerine pul biber serpiyorum, (zeytin yağında biraz pul biber + toz kırmızı biber kızdırıp üzerine dökebilirsiniz)  İçinde dövülmüş ceviz parçaları olduğunda da güzel oluyor.

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea