11 Kasım 2012 Pazar

Şefin Pratik Salata Tarifi




Şefin Pratik Salata Tarifi


Malzemeler;

  • 1/2 Göbek Salata
  • 1/2 Katı Yumurta
  • 1 Dilim Dana Jambon
  • 1 Dilim Tavuk Jambon
  • 1/2 Tavuk Göğsü
  • 1 Çay Kaşığı Mısır
  • 1/2 Domates
  • 2 Siyah Zeytin
  • 3 Yaprak Roka

Sos malzemesi:

  • 1 Çorba Kaşığı Hardal
  • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 2 Çay Kaşığı Sirke
  • 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Limon Suyu
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz


Tavuk göğsünü haşlayıp dana jambon ve tavuk jambon ile beraber uzunlamasına doğrayın. Salata tabağının içine göbek salatayı doğrayıp üzerine uzun kestiğiniz jambonlar ve piliç göğsünü ilave edin.

Hardal, mayonez, sirke, karabiber, tuz ve limon suyunu blenderden geçirip salatanın sosunu hazırlayın.

Domates ve yumurtayı dilimleyip zeytin, roka ve mısır ile salatanın üzerini süsleyin. Arzu ettiğiniz kadar sos dökerek servis yapın.

Afiyet olsun...

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea