Yoğurtlu Semizotu Çorbası Tarifi
Malzemeler;
yarım demet semizotu
1 kuru soğan
1 kase yoğurt
1 yumurtanın sarısı
2 kaşık un
2-3 diş sarımsak
arzuya göre tavuk suyu
Kuru soğan kavrulup içine ayıklanıp yıkanmış olan semizotları doğranır. Bu şekilde biraz pişirilir. İçine bir miktar su ilave edilip kaynatıldıktan sonra çorbayı robottan geçirilir.
Ayrı bir kasede yoğurt, un, yumurtanın sarısı ve ezilmiş sarımsaklar karıştırılır. Bu terbiye...
