Mantar Sote Yemeği Tarifi
Malzemeler;
250 gr. Mantar
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı tavuk suyu
1 orta boy domates
Mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük bir tencereye koyun. Limon suyu, tuz, bir kaşık tereyağı ve tavuk suyu katıp 5 dakika pişirin.
Mantarları kevgirle bir tabağa çıkartın.
Domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkartıp doğrayın. Mantar suyunda yumuşayana kadar pişirin.
Bir...