Fırında Mantar Dolması Tarifi
Malzemeler;
Mantar (600 – 700 gr. kadar)
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
2 – 3 dilim bayat ekmek içi
4 – 5 diş sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber, pul biber, kekik
Üzerini süslemek için dereotu veya maydanoz kullanabilirsiniz.
1. Mantarları yıkayıp kurulayın. Sapların ucundaki temiz olmayan kısmı bıçakla kesin, sapları koparın. Mantarları bir fırın kabına dizin.
2. Blender...