Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 Kg. Ispanak 1 Adet Soğan 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1.5 Yemek Kaşığı Pirinç 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Kaynar Su Soğan soyup yemeklik şekilde doğra. Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ve yeterli su içerisinde dinlendirilip süzgeçten geçirip bir kenarda beklet. Ispanaklar çöplerinden ve köklerinden ayırıp minik minik doğrayın. Doğradığınız ıspanakları...

Tamamını Oku

Lahana Sarması Yemeği Tarifi

Lahana Sarması Yemeği Tarifi Malzemeler; 2 bardak haşlanmış pirinç  7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı  250 gr. kıyma  1 büyük soğan  1 adet küp küp doğranmış domates  yarım demet dereotu  1 adet limon  2 çorba kaşığı yenibahar ve karabiber  tuz  süslemek için rende havuç  Lahana yapraklarını tuzlu suda 5-10 dakika kadar haşlayın. Yemeklik doğranan soğan ve kıymayı zeytin yağda kavurun. İçine...

Tamamını Oku

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi Malzemeler; 5 adet Pırasa 2 adet Soğan 1/3 su bardağı Zeytinyağı 2 adet Havuç 1/2 tatlı kaşığı Şeker 1 1/2 su bardağı Su 1/2 adet Limon Tuz Bir avuç kadar da pirinç ekleyebilirsiniz   Pırasa ayıklanır, kesilir, yıkanır. Havuç kazınır, yıkanır,daire şeklinde kesilir. Önce soğanları biraz kavuralım üzerine havuçları ekleyip onları da kavuruyoruz. üzerine de pırasaları ekleyip biraz daha kavurduktan...

Tamamını Oku