meze tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
meze tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
4 Aralık 2012 Salı
8 Kasım 2012 Perşembe
Patlıcan Mezesi Tarifi
11/08/2012
geleneksel lezzetler
,
meze tarifleri
,
Patlıcan Mezesi Tarifi
,
patlıcanlı yemekler
,
yemek tarifleri
Yorum Yok
Patlıcan Mezesi Tarifi
Malzemeler;
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- nar ekşisi
- zeytinyağı
- tuz
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberlerin kabuklarını soyarak her ikisini de orta büyüklükte doğrayalım. Sarımsağı az tuzla beraber dövelim ve 2 kaşık kadar zeytinyağı ile karıştırıp patlıcan ve kırmızı biberlerin üzerine ilave edelim. Hepsini bir güzel harmanlayıp servis tabağına alalım. Salatamızın üzerine 1 yemek kaşığı kadar nar ekşisi gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun…
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)