Domatesli yumurta tarifi

Domatesli yumurta için gerekli olan tüm malzemeler 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 2 kırmızıbiber 1 diş sarımsak Karabiber Tuz 3~4 yaprak taze kişniş 400 gr kiraz domates 1 kesme şeker Peki domatesli yumurta nasıl yapılır? Yağı tavada ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı güzelce ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış biberi, sarımsağı, kişnişi ekleyip 5 dakika boyunca kavurun. Domates, tuz ve şekeri...

Tamamını Oku

Sebzeli Menemen Tarifi

Sebzeli Menemen Tarifi Malzemeler 1 adet kabak 4 adet domates 1 adet kuru soğan 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Yemeklik doğranmış kuru soğan yağ ile teflon bir tavaya konulur ve soğanlar biraz yumuşayana dek kavrulur. Rendelenip suyu iyice sıkılmış kabaklar ilave edilir. Kabaklar yumuşayınca, kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domatesler eklenir. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca çırpılmış yumurtalar ilave...

Tamamını Oku

Menemen Tarifi

Menemen malzemeleri; 1 kilogram domates 2 adet kuru soğan 5-6 adet sivri biber 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber İnce doğranmış maydanoz Nane Soğan, biber yağda hafif kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir. İyice pişirilir. Tuz, nane, maydanoz ve karabiber ilave sinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır. Afiyet olsun....

Tamamını Oku