Zeytin Yağlı Börülce Yemeği Tarifi
Malzemeler;
- 1 Yemek Kaşığı Yağ (sana yağ)
- 1 Kg. börülce
- 1 Tutam tuz, karabiber, toz şeker
- 1 Kahve Fincanı limon suyu
- 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı
Börülceleri yıkayıp,ayıklıyoruz 2-3 e bölüp düdüklü tencerede pişiriyoruz, 1 tatlı kaşığı kadar toz şekerde ilave ediyoruz, pişince süzüyoruz ve üzerine 1 kaşık zeytinyağı, eritilmiş sana margarini, limon suyu, tuz istenirse biraz elma sirkesi ile sos yapıp börülceler le harmanlıyoruz, ılık veya soğuk servis ediyoruz.
