makarna böreği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
makarna böreği tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Kasım 2012 Pazartesi

Fırında Makarna Tarifi


Malzemeler;

  • 500 gr çubuk makarna
  • Yarım litre süt
  • 2 çorba kaşığı margarin 
  • 4 adet Yumurta
  • 200 gr. Kaşar Peynir
  • Tuz
  • Karabiber


Makarnaları kırmadan, peynirli makarnada olduğu gibi haşlayıp, suyunu süzünüz.

Tekrar tencereye alıp içerisine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup, karıştırınız.

Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.

Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpınız.

Yumurtaya yarım litre sütü, tuzu, karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.

En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirerek dökünüz.

Sonra çıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız. (isteğe bağlı)

Sebzeli Makarna Tarifi


Kabaklı Makarna Tarifi

Malzemeler;

  • 1 paket erişte 
  • 1 adet taze soğan 
  • 2 adet kabak 
  • 5 dilim dana jambon 
  • 1 bardak kaşar peyniri 
  • 6 yemek kaşığı un 
  • 1 bardak süt 
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu 
  • ½ bardak sıvıyağ 
  • 5 adet yumurta 
  • Tuz 
  • Karabiber

 
Erişteyi haşlayın. İçine ince doğranmış soğan, rendelenmiş kabak, ince kıyılmış jambon, peynir, un, süt kabartma tozu, yağ ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Bu karışımı iyice yağlanmış bir kaba dökün. 40 dakika kadar fırında pişirin. Sıcak servis yapın.