en basit hamur etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
en basit hamur etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

24 Ekim 2014 Cuma

Minik Pizzalar

Minik Pizzalar Malzemeler; 1 su bardağı ılık süt 1 yumurta / sarısı üstüne 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ yarım paket yaş maya yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı şeker Tuz Aldığı kadar un Üstü için; Beyaz peynir yada kaşar rendesi Yeşil biber Domates Hazırlanışı; Unu eleyerek bir miktar karıştırma kabına alın ortasını havuz gibi açın. Açtığınız havuza yaş mayayı koyun ve üzerine ılık...

24 Nisan 2014 Perşembe

Hamur Kızartması

Hamur Kızartması Malzemeler; Un Maya Karbonat Yoğurt Su Tuz Yağ             Unu eleyerek derin bir kabın içine alın, içine karbonat, maya ve tuzu karıştırın. 1 bardak kadar yoğurdu ilave edip yoğurun sıvı olursa un  - koyu olursa ılık su ekleyin ve yoğurun. Daha sonra tezgahın üzerine alıp gerekirse un sepeliyerek merdane yardımıyla açın ve bıçakla istediğiniz büyüklükte kareler kesin. Kesme işlemi bittikten...