Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi

Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 kilo orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 çay bardağı bezelye 1 tane küçük havuç(bebek) 1 tane küçük kırmızıbiber 1 tane küçük yeşilbiber 1 tane küçük kabak(bebek) 1 tane yumurta 2 çay kaşığı tuz Biraz karabiber Biraz pul biber Havucu,kabağı ve biberleri minik küpler halinde doğrayalım.Havucu ve bezelyeyi tencereye koyup 10 dakika haşlayalım.Haşlanan sebzeleri süzüp soğutalım.Köfteyi yoğurmak için...

Tamamını Oku

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 kilo iç bezelye (dondurulmuş bezelye) 200 gr kıyma 1 soğan 1 yemek kaşığı salça 1 küçük patates 1 fincan sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker Tuz İnce doğradığımız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymayı katarak kavuralım. Kavrulan kıymaya salça,tuz,şeker.küp küp doğranmış patates ilave ederek kavurmaya devam edelim. Dondurucudan çıkardığımız bezelyeleri hafif haşlayıp suyunu süzerek...

Tamamını Oku

Kıymalı Kabak Biber Dolması Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Biber Dolması Yemeği Tarifi Malzemeleri; 1/2 kilo dolma biber 3 orta boy kabak 350 gr koyun kıyması 2 soğan 1.5 çay bardağı pirinç ½ demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 2 domates 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 fincan sıvıyağ 1.5 su bardağı su Geniş bir kaba önce kıymayı alalım üzerine sırasıyla pirinç,ince doğranmış soğan ve ince kıyılmış maydanoz,salça,sıvıyağ ,domates,baharatlar ilave edilerek karıştırılarak...

Tamamını Oku