Yılbaşı kurabiyesi Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yılbaşı kurabiyesi Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Aralık 2012 Perşembe

Milföylü Kurabiye Tatlısı Tarifi


Milföylü Kurabiye Tatlısı Tarifi


Malzemeler;

  • 8 adet milföy karesi 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 
  • 1 çay bardağı kıyılmış ceviz 
  • 1 yumurta akı 


Önceden buzluktan çıkarttığınız milföyler yumuşadıktan sonra uzun bir şekil alacak şekilde açın.  Bir kabın içinde yumurta akını, cevizi ve şekeri çırpın. Bu karışımı hamurun üzerine sürüp hamuru rulo şeklinde sarın. Dilim dilim doğrayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip fırından alın. Çıkartır çıkartmaz hemen üzerilerine toz şeker serpin. Biraz soğumaya bırakın. Kıtır kıtır afiyetle ikram edin.

Milföylü kurabiye tatlısı hazır afiyet olsun.

13 Aralık 2012 Perşembe

Damla Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı dalma çikolata


Çırpma kapına sırasıyla önce yumurtayı kırıp çırpın, şekeri ekleyip yumurtayla birlikte çırpın, yağı ekleyip çırpın ve kakaoyu ekleyip çırpın. Ardından biraz un ekleyip karıştırmadan vanilya ve kabartma tozunu ekleyip üzerine de unun geri kalanını koyup ayrıca kalan diğer malzemeleri de ekledikten sonra elinizle yoğurun. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olmalı. (istenilen kıvama gelmezse biraz daha un ilave edebilirsiniz) Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verdikten sonra yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine aralıklarla dizin 170 derecede ki fırında 15-18 dakika kadar pişirin.

Damla çikolatalı kurabiye hazır afiyet olsun.

Çaylı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Çaylı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Malzemeler;

  • 200 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
  • yarım su bardağı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı çay yaprağı (2 adet poşet çayını açıp kullanabilirsiniz)
  • 1 yumurta
  • 3/4 su bardağı un

Oda sıcaklığında erimiş olan yağı ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Önce çay yapraklarını ekleyip karıştırıyoruz sonra da yumurtayı ekleyip çırpın. Yavaş yavaş unu ekleyip spatula yada tahta kaşıkla karıştırın daha sonra tezgaha biraz un serpip rulo haline getirin ve streç film ile sarın ve buz dolabında 1-2 saat kadar bekletin. Buz dolabından çıkartıp yaklaşık yarım santim dilimler kesin. Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizin ve üzerine esmer şeker serpin. 180 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Çaylı kurabiye tatlısı hazır afiyet olsun.



18 Kasım 2012 Pazar

Mantar Kurabiye Tarifi


Mantar Kurabiye Tarifi


Malzemeler;

  • 1 paket margarin
  • 2 tane, yumurta
  • 1 çay fincanı, pudra şekeri
  • 2,5 çay fincanı, un
  • 200 gr mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • kakao


Karıştırma kabına, unu alalım ortasını havuz gibi açalım. oda sıcaklığındaki margarini ilave edelim. Sonra sırası ile, iki yumurtayı kıralım, pudra şekerini ilave edelim. Mısır nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozu  ilave edelim. Kıvama gelene kadar yoğuralım.

Kıvama gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizle yuvarlayalım yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Küçük bir şişe kapağını birazcık su ile sulandırılmış kakaonun içine batırıp kurabiyelerin üzerine bastıralım böylelikle kurabiyeler mantar gibi görünecek. 200 derecelik ısıda otuz dakika pişirelim.

Mantar kurabiyeleriniz hazır demektir.  Afiyet olsun.

13 Kasım 2012 Salı

Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi



Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi

Malzemeleri;

Kek için;

  • 1 yumurta
  • 60 gr tereyağı
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 30 gr kakao
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya


Üzeri için;

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 24 marshmallow şeker
  • 12 küçük kare çikolata
  • 12 kavrulmuş dolmalık fıstık
  • Süsleme şekerleri


Tere yağı, vanilya ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kakao, un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyip karıştırın. Kurabiye kaplarına kağıt yerleştirip hamuru içlerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve soğuyan keklerin üzerine sürün. Bolca hindistan cevizi serpiştirin. Marshmallow şekerleri üst üste yerleştirip kardan adam şekli verin. Dolmalık fıstık ile burun, çikolata ile şapka, şekerler ile göz ve düğmeleri yaparak süsleyin. Servis yapın.

Kardan adamlı kekler artık hazır, afiyet olsun.

İyi seneler.


Kolay Yılbaşı Tatlı Çörekleri


Kolay Yılbaşı Tatlı Çörekleri

Malzemeleri;

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Süslemek için;

  • Gıda boyası
  • Şeker hamuru


Yumurtalarla şekeri, şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Diğer malzemeleri sırası ile ekleyip kalıplara paylaştırın. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip soğumaya bırakın.

Soğuyan çörekleri renklendirdiğiniz şeker hamurları ile süsleyip servis yapın.

Tatlı yılbaşı çörekleriniz artık hazır, afiyet olsun.

iyi seneler.

Yılbaşı Keki Tarifi


Yılbaşı Keki Tarifi

Malzemeleri;

  • 50 gr kakao
  • 240 ml kaynar su
  • 175 gr un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 113 gr tereyağı
  • 200 gr toz şeker
  • 2 yumurta

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi


Kakao ile kaynar suyu iyice karıştırıp soğuması için kenarda bekletin. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyerek harmanlayın.

Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın. Vanilya ve un karışımını ilave edip çırpın. Son olarak kakao karışımını ekleyerek karıştırın.

Karışımı yıldız şekilli kek kalıbına aktarıp 190 dereceye ayarlı fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkartıp üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin ve süsleyerek servis yapın.

Yılbaşı keki artık hazır, afiyet olsun.
İyi seneler.

Yılbaşı kurabiyesi Tarifi


Yılbaşı kurabiyesi Tarifi

Malzemeleri;

  • 550 gr un
  • 150 gr pudra şeker
  • 1 yumurta
  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

Süslemek için;

  • Gıda boyası
  • Şeker hamuru



Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun. Unladığınız mutfak tezgahında çok ince olmayacak şekilde açın. İster kalıpla, ister bardak ağzı ile yuvarlak şekiller çıkarın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerlerini renklendirdiğiniz şeker hamuru ile süsleyip servis yapın.

Yılbaşı kurabiyesi artık hazır, afiyet olsun.
İyi seneler.