13 Kasım 2012 Salı

Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi



Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi

Malzemeleri;

Kek için;

  • 1 yumurta
  • 60 gr tereyağı
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 30 gr kakao
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya


Üzeri için;

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 24 marshmallow şeker
  • 12 küçük kare çikolata
  • 12 kavrulmuş dolmalık fıstık
  • Süsleme şekerleri


Tere yağı, vanilya ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kakao, un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyip karıştırın. Kurabiye kaplarına kağıt yerleştirip hamuru içlerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve soğuyan keklerin üzerine sürün. Bolca hindistan cevizi serpiştirin. Marshmallow şekerleri üst üste yerleştirip kardan adam şekli verin. Dolmalık fıstık ile burun, çikolata ile şapka, şekerler ile göz ve düğmeleri yaparak süsleyin. Servis yapın.

Kardan adamlı kekler artık hazır, afiyet olsun.

İyi seneler.


Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea