Yoğurtlu Kabak Tarifi
Malzemeler;
2-3 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı un
sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
pul biber
Kabakların dışını soyarak dilimleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kabakları üzerine boşaltın. Zeytin yağını kabak dilimlerinin üzerine gezdirin ve karıştırın. Kabakları gelişigüzel tepsiye dizin. Üzerine elinizle az miktarda un serpiştirin. Fırının üst rafında kabaklar kızarmaya başlayana...