Zeytin Yağlı Türlü Yemeği Tarifi
Malzemeler;
2 patlıcan
2 patates
2 kabak
1 soğan
2 diş sarımsak
2 sivri biber
1 domates
1 kaşık salça
yarım çay bardağı zeytinyağ
karabiber, kimyon, tuz
patlıcan, patates, kabak, soğan, domates ve biberi doğrayın yağ içinde soğanı kavurun, üzerine sarımsak ve biberi katın kavurun ardından salçayı katın kavurun, üzerine domatesi ekleyip kavurun. patlıcan, patates ve kabakları da ekleyip karıştırın. üzerine...