Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk Haşlama Tarifi Malzemeler; 2 Adet Havuç 2 Adet Orta Boy Patates 2 Adet Soğan Yarım Kilo Tavuğun Beyaz Eti 1 Adet Yumurta Sarısı 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta bekletin. Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın. Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk önce kızgın yağda soteleyin. Başka bir tencereye aldığınız...

Tamamını Oku

Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Tavuklu Karnıyarık Tarifi Malzemeler; 2 adet tavuk göğüs eti  6 adet patlıcan  1 adet kuru soğan  2 adet domates  2 adet yeşil biber  3 diş sarımsak  1 tatlı kaşığı domates salçası  2 yemek kaşığı sıvı yağı  Karabiber  Tuz Patlıcanların sap kısmını koparmadan çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek kızartın. Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Sıvı...

Tamamını Oku

Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi Malzemeler; 275 gr kemiksiz tavuk eti, ufak parçalara bölünmüş 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1/4 çay kaşığı zencefil 2 çay kaşığı mısır unu. 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı 3 taze soğan, doğranmış 1 küçük yeşil biber, küp halinde kesilmiş 100 gr mantar, doğranmış 1/2 küçük veya 1/4 büyük karnabahar, küçük çiçeklere ayrılmış 4 yemek kaşığı su veya tavuk suyu, kaynar halde 2 domates, dilimlenmiş Bir kasede soya sosunu,...

Tamamını Oku

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi Malzemeler; 1 adet bütün tavuk  6 adet taze patates  2 su bardağı bezelye   Tavuğu yıkayıp süzün. Hazırladığınız sosu tavuğun her tarafına sürün. Fırın torbasına tavuk, taze patates ve bezelyeyi koyun. Torbanın ağzını kapatıp 175 derecelik fırında 75 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Fırında tavuk hazır afiyet olsu...

Tamamını Oku

Tavuk Izgara Tarifi

Tavuk Izgara Tarifi Malzemeler; 2 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı diyet margarin  3 parça karnabahar  4 adet çalı fasulye  4 dal brokoli  1 adet közlenmiş kırmızı biber  1 adet salatalık  Kırmızı biber  Kekik  Tuz Tavukları inceltin. Üzerine kırmızı biber, kekik ve tuz atın. Izgarada pişirin. Karnı bahar, fasulye ve brokolileri haşlayın. Tabağa aldığınız tavuğu, haşladığınız sebzeler, közlenmiş kırmızı...

Tamamını Oku

Tavuk Budu Tarifi

Tavuk Budu Tarifi Malzemeler; 2 adet tavuk budu  2 adet domates  1 adet yeşil biber  1 adet kırmızı biber  Tuz  Karabiber Tavuk butlarını yıkayıp, yağsız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatın. Tavuklar sularını bırakıp, çekene kadar bekleyin. Domatesleri rendeleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Tavukların içine atın. 1 bardak su ilave edip, iyice pişirin. Tavuk budu hazır afiyet olsun....

Tamamını Oku