Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi Malzemeler; 2 demet semizotu   1 çay bardağı zeytinyağı  1 avuç pirinç  1 adet orta boy kuru soğan  3 adet orta boy domates  1 tatlı kaşığı tuz  1 tatlı kaşığı toz şeker Semizotu ayıklanır, yıkanır ve doğranıp bir tencereye aktarılır. Üzerine ince kıyılmış kuru soğan, şeker ve tuz eklenip, ovulur. Daha sonra rendelenmiş domates, zeytinyağı ve pirinç konur, karıştırılır. Hiç...

Tamamını Oku

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Tarifi Malzemeler; 750 gr ıspanak  2 Adet büyük patates  1 Çorba kaşığı tereyağı  3 Çorba kaşığı zeytin yağı  1 Adet soğan  Yarım çorba kaşığı tereyağı  Yarım litre sıcak süt(2 su bardağı)  1 Su bardağı tavuk suyu veya et suyu  1 Kahve fincanı kaşar peyniri rendesi  Ispanağı temizledikten sonra bol suda yıkayıp, tuzlu suda haşlayın. Sonra suyunu iyice süzüp, kıyın ve ezerek...

Tamamını Oku

Evde Pratik Köfte Yapımı

Evde Pratik Köfte Yapımı   Malzemeleri; 250 gr kıyma 2 soğan rendesi 1 çay bardağı galata unu 10 dal maydanoz 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı tozbiber Kızartmak için sıvı yağ Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsu...

Tamamını Oku

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi 1 Malzemeler :  500 gr.dana ciğeri Söke un Sade organik tuz Toz kırmızı biber Kızartmak İçin  Sıvı yağ Garnitür İçin  2 patates Kırmızı soğan Maydanoz Çeri domates 2 adet patatesi küp olarak kesin ve patatesleri kızartın. İlk önce 500 gr. dana ciğerinin kanını çıkartın ve süzün. Daha sonra bir kaba dana ciğerini alın ve üzerine un ilave edip süzgeçten geçirerek fazla unu alın. Daha sonra dana ciğerini...

Tamamını Oku