Evde Pratik Köfte Yapımı
Malzemeleri;
- 250 gr kıyma
- 2 soğan rendesi
- 1 çay bardağı galata unu
- 10 dal maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı tozbiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder