9 Kasım 2012 Cuma

Evde Pratik Köfte Yapımı


Evde Pratik Köfte Yapımı  

Malzemeleri;

  • 250 gr kıyma
  • 2 soğan rendesi
  • 1 çay bardağı galata unu
  • 10 dal maydanoz
  • 1 yumurta
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı tozbiber
  • Kızartmak için sıvı yağ


Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır.

Afiyet olsun.

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea