13 Kasım 2012 Salı

Tavuk Sote Yemek Tarifi



Tavuk Sote Yemek Tarifi

Malzemeler;

  • 1 tane tavuk bonfile
  • 1 tane kuru soğan
  • 3,4 tane sivri biber
  • 2,3 tane domates
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • Çay kaşığının ucuyla kırmızı tozbiber
  • Çay kaşığının ucuyla kekik
  • 2,3 çorba kaşığı sıvı yağ

Soğanı ve biberi çok küçük doğrayıp bir tavaya alalım. Sıvı yağ ilave edip kavuralım.Bu arada tavuk bonfileyi küçük sotelik doğrayalım.Kavrulan soğan biber karışımına tavuğu ekleyip tavukların rengi dönüp pişene kadar iyice kavuralım.Domatesi doğrayıp içine ilave edelim.Suyunu çekince tuz ve baharatını ekleyip kavuralım.Suyunu çekip yağa binince altını kapatıp servis yapalım...

Afiyet olsun..

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea