Kısır 1.
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 – Bulguru ayıklayıp,3 kere yıkayın.
2 – Bulguru...