hayatı kolaylaştıran bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
hayatı kolaylaştıran bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Kasım 2012 Salı

Mutfak Sırları - Pratik Bilgiler

Sebze soyacaklarını sebzeler haricinde sert peynirleri doğramak için de kullanabilirsiniz. Peynirinizi dilimlerken dağılmasını istemiyorsanız, bıçağını ıslatıp doğrama işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Maydanoz ve dereotu gibi otları ayıklayıp yıkadıktan sonra kapalı kaplar içinde buzdolabında muhafaza ederseniz tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Patatesleri kabuklarıyla ve bütün olarak haşlarsanız daha lezzetli olacaktır. Fırın yemeklerini fırın poşetinde piş-irseniz daha hızlı ve lezzetli piştiğini göreceksiniz. Kıvırcık...

Mutfak Sırları

Daha çok limon suyu için Limondan bol su elde etmek istiyorsanız, limonları kullanmadan önce 1 dakika sıcak fırında bekletin. Böylelikle limonların daha sulu olduğunu göreceksiniz. Yaz içecekleri hazırlığı Sıcak yaz günlerine serinlik katan yaz içecekleri için kullanacağınız buzları farklı sunumlarla hazırlayabilirsiniz. Buz kaplarımıza dolduracağınız suların içine bir nane yaprağı, küçük bir dilim limon, fesleğen yaprağı, kiraz ya da vişne ilave ederek dondurun. Buzlarınızı hem dekoratif hem de değişik lezzetlerle yaz...