Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi Hamur malzemeleri: 1 paket yumuşak margarin 3 su bardağı un 1 veya 2 kaşık yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu İçine : 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet:  2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1/4 limonun suyu Şerbetin:  2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın. kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir taşım daha kaynatıp...

Tamamını Oku

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi Malzemeler; 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 4 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu şerbeti için: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu fındık içi 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya...

Tamamını Oku

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi Malzemeler; 500 gr tel kadayıf 250 gr tereyağı 150 gr ceviz- ( fındık ) 4 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su Tereyağımızı fazla kızmamasına dikkat ederek eritiyoruz. Kadayıflarımızı genişçe bir tepsiye alıp erimiş yağ ile güzelce harmanlayalım. Kullanacağımız tepsiye yarısını serelim ve üzerine ufaladığımız cevizlerimizi serpiştirelim. Kalan yarıyı da bunun üzerine döşeyelim. Bu tepsiden az...

Tamamını Oku

Şerbetli Lokma Tarifi

Şerbetli Lokma Tarifi Malzemeler;  1 tatlı kaşığı toz şeker  1 tatlı kaşığı yaş maya 3 adet yumurta  3 su bardağı un  1 su bardağı süt  1 tutam tuz  Kızartmak için:  2 su bardağı sıvı yağ  Şerbeti için:  2 yemek kaşığı toz şeker  2 su bardağı su   Toz şekeri 2 bardak suyla 10 dakika kaynatın. Şerbeti soğuması için bekletin. Ilık sütün içinde yaş maya ve toz şekeri eriyene...

Tamamını Oku

Baklava Tarifi

Baklava Tarifi Malzemeler; Hamuru için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 yumurta yarım çay bardağı sirke tuz aldığı kadar un 1 paket nişasta 400 gr ceviz yarım paket margarin 250 gr tereyağı Şerbeti için; 1,5 Kilo şeker 1,5 litreden bir bardak fazla su Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurulur ve yarım saat dinlendirilir. cevizler rondo dan geçirilir yapılan hamur dört parçaya bölünür ve her bir beze den ceviz büyüklüğünde...

Tamamını Oku

Pratik Baklava Tarifi

Fındıklı Milföy Baklavası Tarifi Malzemeler;  20 adet milföy hamuru  5 yemek kaşığı fındık  1 yemek kaşığı şeker  1 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrı) Şerbeti İçin;  2 su bardağı su  2,5 su bardağı şeker  1/2 limon 1. İlk olarak şerbeti hazırlamaya başlayın. Şekerle suyu kaynatın, ocaktan almadan az önce içine 1/2 limonu sıkın. Bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. 2. Bir kasede fındıkla şekeri...

Tamamını Oku

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi Malzemeler; 3 adet yumurta yarım su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri için; Hindistan cevizi Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu - Yumurta ve şekerler iyice çırpılır diğer malzemelerde eklenerek kekin hamuru yapılır. - Yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecede ısıtılan fırında pişmeye bırakılır. - Kek...

Tamamını Oku

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Malzemeler: 6 adet ayva 1,250kg toz şeker 1/2 çay kaşığı gıda boyası, aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin 10 adet karanfil ayvaların çekirdekleri Ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın. temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yan yana dizin. üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün. Toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların...

Tamamını Oku

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi; Malzemeler; 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 4 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu Üzerlerine: fındık içi 1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su...

Tamamını Oku

Bülbül Konağı Tatlısı

Bülbül Konağı Malzemeler: 1 adet yumurta 1 paket margarin 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvıyağ aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 kase ceviz Şerbet: 5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1/4 limon Şerbeti hazırlayıp soğutun. geniş bir kaba yoğurdu, eritip soğuttuğunuz margarini, yumurtayı, sirkeyi ve sıvı yağı koyun. azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. hamuru iki...

Tamamını Oku

Geleneksel Lezzet Ev Baklavası

Ev baklavası Malzemeler: Şerbeti: 5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su yarım limonun suyu Hamuru: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu 100g erimiş tereyağı 1 yumurta İçi: 250 g dövülmüş ceviz ayrıca:3 paket buğday nişastası (toplam 500 g) 150g eritilmiş kızgın tereyağı 1. hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. bunu 15-20 dakika dinlendirin. dinlenmiş hamuru 3 eşit parçaya ayırın....

Tamamını Oku

Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava Tarifi; Malzemeler: 150 gr tereyağı, erimiş 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yumurta 1 fiske tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu 1 paket karbonat 1,5 su bardağı ılık süt aldığı kadar (yaklaşık 1kg) un açmak için: 2 yemek kaşığı un 300 gr nişasta içi için: 500 gr ceviz içi, ince dövülmüş şerbeti için: 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu 200 gr tereyağı Hamur malzemelerini...

Tamamını Oku