Tiramisu Tatlı Tarifi

Tiramisu Tatlı Tarifi Kadın Mutfağı Malzemeler; 1 tane kakaolu pasta keki Kreması İçin: 3 su bardağı süt 6 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 200 gr labne Islatmak İçin: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nescafe 1,5 yemek kaşığı şeker Krema malzemelerinin hepsini bir tencerenin içinde karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp labne peynirini içine ekleyip krema...

Tamamını Oku

Patlıcan Kebabı Yemeği Tarifi

Patlıcan Kebabı Yemeği Tarifi Malzemeler; 4 adet patlıcan 5-6 adet sivri biber 10- 15 adet çeri domates 6-7 adet arpacık soğan 7-8 yemek kaşığı domates rendesi 1 çay bardağı sıcak su Köfte için; 500 gram köftelik yağlı kıyma 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1 diş ezilmiş sarımsak 8-10 dal doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Öncelikle köfte için derince...

Tamamını Oku

İnegöl Köfte Yemeği Tarifi

İnegöl Köfte Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 kg. dananın döşünden çekilmiş kıyma 1/2 su bardağı çekilmiş kuru ekmek içi (galeta unu da olabilir.) 1/2 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı limon suyu 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş) (Arzu ederseniz yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri) Ekmek içi, su ve tuz kıymaya eklenip 10 dakika yoğrulur. Bir saklama kabında 24 saat buzdolabında dinlendirilir. 24 saat...

Tamamını Oku

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi Malzemeler; 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 4 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu şerbeti için: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu fındık içi 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya...

Tamamını Oku

Mantarlı Et Sote Yemeği Tarifi

Mantarlı Et Sote Yemeği Tarifi Malzemeler; 750 gr dana kuşbaşı 500 gr mantar 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil sivri biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı Domates salçası 1 çay kaşığı Biber salçası Tuz Toz Karabiber Toz Kırmızı biber Kimyon 1,5-2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağından biraz az mısır özü yağı 1 yemek kaşığı margarin Etleri sudan geçirip 1 litre su ile düdüklüde 25 dk pişirin. Etler pişerken, kuru soğanı,...

Tamamını Oku

Fırında Ekmek Kızartması Tarifi

Fırında Ekmek Kızartması Tarifi Malzemeler; Ekmek Yumurta Süt Patates Peynir Baharat Ekmeklerinizi dilimleyin. Bir kapta da rendelenmiş patates (çiğ olabilir), istediğiniz bir peynir çeşidi, yumurta, süt ve istediğiniz baharatlardan ekleyip karıştırın. Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine sürüp fırın tepsisine ekmeklerinizi dizin (dilerseniz altına yağlı fırın kağıdı koyabilirsiniz) Fırında üzeri kızarıp peynirler kenarlarına doğru akana kadar...

Tamamını Oku

Lahana Sarması Yemeği Tarifi

Lahana Sarması Yemeği Tarifi Malzemeler; 2 bardak haşlanmış pirinç  7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı  250 gr. kıyma  1 büyük soğan  1 adet küp küp doğranmış domates  yarım demet dereotu  1 adet limon  2 çorba kaşığı yenibahar ve karabiber  tuz  süslemek için rende havuç  Lahana yapraklarını tuzlu suda 5-10 dakika kadar haşlayın. Yemeklik doğranan soğan ve kıymayı zeytin yağda kavurun. İçine...

Tamamını Oku

Zeytin Yağlı Türlü Yemeği Tarifi

Zeytin Yağlı Türlü Yemeği Tarifi Malzemeler; 2 patlıcan 2 patates 2 kabak 1 soğan 2 diş sarımsak 2 sivri biber 1 domates 1 kaşık salça yarım çay bardağı zeytinyağ karabiber, kimyon, tuz patlıcan, patates, kabak, soğan, domates ve biberi doğrayın yağ içinde soğanı kavurun, üzerine sarımsak ve biberi katın kavurun ardından salçayı katın kavurun, üzerine domatesi ekleyip kavurun. patlıcan, patates ve kabakları da ekleyip karıştırın. üzerine...

Tamamını Oku