ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ YEMEĞİ

   ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ YEMEĞİ Malzemeler: 1 kg. havuç 2 adet soğan 2 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz   Hazırlanışı: Havucu kazıyıp halka halka doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tencerede zeytinyağında soğanları kavurun, havuçları ekleyip biraz kavurduktan sonra üzerine yıkanmış pirinçleri serpin. Tuz ve 1 çay bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Havuçlar yumuşayınca ateşten alın. Soğuk...

Tamamını Oku

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 Kg. Ispanak 1 Adet Soğan 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1.5 Yemek Kaşığı Pirinç 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Kaynar Su Soğan soyup yemeklik şekilde doğra. Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ve yeterli su içerisinde dinlendirilip süzgeçten geçirip bir kenarda beklet. Ispanaklar çöplerinden ve köklerinden ayırıp minik minik doğrayın. Doğradığınız ıspanakları...

Tamamını Oku

Tavuk Izgara Tarifi

Tavuk Izgara Tarifi Malzemeler; 2 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı diyet margarin  3 parça karnabahar  4 adet çalı fasulye  4 dal brokoli  1 adet közlenmiş kırmızı biber  1 adet salatalık  Kırmızı biber  Kekik  Tuz Tavukları inceltin. Üzerine kırmızı biber, kekik ve tuz atın. Izgarada pişirin. Karnı bahar, fasulye ve brokolileri haşlayın. Tabağa aldığınız tavuğu, haşladığınız sebzeler, közlenmiş kırmızı...

Tamamını Oku

Tavuk Budu Tarifi

Tavuk Budu Tarifi Malzemeler; 2 adet tavuk budu  2 adet domates  1 adet yeşil biber  1 adet kırmızı biber  Tuz  Karabiber Tavuk butlarını yıkayıp, yağsız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatın. Tavuklar sularını bırakıp, çekene kadar bekleyin. Domatesleri rendeleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Tavukların içine atın. 1 bardak su ilave edip, iyice pişirin. Tavuk budu hazır afiyet olsun....

Tamamını Oku

Yoğurtlu Kabak Tarifi

Yoğurtlu Kabak Tarifi Malzemeler; 2-3 adet kabak 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı un sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı pul biber Kabakların dışını soyarak dilimleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek kabakları üzerine boşaltın. Zeytin yağını kabak dilimlerinin üzerine gezdirin ve karıştırın. Kabakları gelişigüzel tepsiye dizin. Üzerine elinizle az miktarda un serpiştirin. Fırının üst rafında kabaklar kızarmaya başlayana...

Tamamını Oku