Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi

Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi Malzemeler; 1 adet orta boy karnıbahar Yarım su bardağı kaşar peyniri 1 bardak un 4 yumurta 1 bardak sıvı yağ Tuz Karabiber Karnıbahar ayıklanır yıkanır ve tuzlu suda çok yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanmış karnıbaharları ezin içine un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri,karabiber ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Tavada kızdırılmış yağa kaşık yardımıyla parça parça alınır ve altlı üstlü kızartılır. Karnıbahar...

Tamamını Oku

Evde Pratik Köfte Yapımı

Evde Pratik Köfte Yapımı   Malzemeleri; 250 gr kıyma 2 soğan rendesi 1 çay bardağı galata unu 10 dal maydanoz 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı tozbiber Kızartmak için sıvı yağ Kıymayı cam kaba alıp içine rendelenmiş soğan,galeta unu,ince doğranmış maydanoz,yumurta,isteğe bağlı baharatlar,tuz tüm malzemeler elle yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir şekillendirdiğimiz köfteler kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsu...

Tamamını Oku