Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

14 Aralık 2012 Cuma

Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi

Karnıbahar Köftesi Yemeği Tarifi

Malzemeler;

  • 1 adet orta boy karnıbahar
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri
  • 1 bardak un
  • 4 yumurta
  • 1 bardak sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber



Karnıbahar ayıklanır yıkanır ve tuzlu suda çok yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanmış karnıbaharları ezin içine un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri,karabiber ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Tavada kızdırılmış yağa kaşık yardımıyla parça parça alınır ve altlı üstlü kızartılır.


Karnıbahar köftesi yemeği hazır afiyet olsun.