Sosisli Yumurta Tarifi
Malzemeler;
3 adet uzun sosis
2 adet yumurta
sıvı yağ, tuz
Sosisleri dilimleyerek 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda pişirelim. Yumurtaları biraz tuzla beraber bir kasede çırpalım ve sosislerin üzerine dökelim. Tavaya bir kapak kapatarak yumurtaların pişmesini bekleyelim. Bir tarafı piştiğinde diğer tarafını ıspatula yardımı ile çevirelim ve ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun...