
Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler:
3,5 cay fincanı un
1 tatlı kaşığı,tuz
1 çay fincanı yoğurt
Yarım kahve fincanı sıvı yağı
1 paket kabartma tozu
125 gram margarin
1 yumurta akı
İç harcı için:
Maydanoz
Beyaz peynir
Üzerine sürmek için:
1 tane yumurta sarısı
Çörek otu
Öncelikle, peynir harcını hazırlayalım, bunun için önce maydanozu ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra suyundan arındırıp incecik kıyalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine...