Hindi Dolması Yemeği Tarifi

Hindi Dolması Yemeği Tarifi İç Pilavı İçin; 1 bütün hindi 5 su b. pirinç 3 çorba k. dolmalık fıstık 3 çorba k. kuş üzüm 400 gr. hindi ciğeri 1 soğan 1 tutam dereotu sıvıyağ tuz yeni bahar hindi suyu Tencereye hindi ve suyunu ekleyip yaklaşık 2/ 2,5 saat kadar haşlıyoruz. Hindiyi fırın tepsisine alıyoruz. Suyunu da süzerek bir tencereye ayırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İç pilav için, pirinci iyice...

Tamamını Oku

Yılbaşı Pastası Tarifi

Yılbaşı Pastası Tarifi Malzemeleri; Pandispanya için: 6 yumurta  3 çay bardağı un  1 su bardağı toz şeker  2 çorba kaşığı nişasta  Yarım paket kabartma tozu  Krema için: 1 kutu toz krem şanti  2 su bardağı süt  1.5 su bardağı hindistan cevizi rendesi  3 muz  Süsleme için:  1 çay bardağı sütle çırpılmış 1 paket çikolatalı toz krem şanti İçi çikolatalı inciler Yumurtaların sarılarını...

Tamamını Oku

Yılbaşı Pastası Tarifi

Yılbaşı Pastası Tarifi Malzemeleri; Hamur için; 7 yumurta 7 kahve fincanı tozşeker 7 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı limon suyu 1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üst krema için; Yarım çorba kaşığı buğday nişastası 1.5 çorba kaşığı su Yarım su bardağı tozşeker 1 yumurta 1 çorba kaşığı un 1.5 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı süt 1 paket vanilya 25 gr margarin İç krema için; 1 su bardağı hazır...

Tamamını Oku

Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi

Yılbaşı Kardan Adamlı Kek Tarifi Malzemeleri; Kek için; 1 yumurta 60 gr tereyağı 1 su bardağı elenmiş un 3/4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 30 gr kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Üzeri için; 1 paket toz krem şanti 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı hindistan cevizi 24 marshmallow şeker 12 küçük kare çikolata 12 kavrulmuş dolmalık fıstık Süsleme şekerleri Tere yağı, vanilya ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye...

Tamamını Oku

Yılbaşı Tavuğu Tarifi

Yılbaşı Tavuğu Tarifi Malzemeleri, 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 bütün tavuk Yarım limonun suyu 100 gr tereyağı Tuz Karabiber 1 çay bardağı maydanoz Kekik karışımı Garnitür için; 500 gr haşlanmış kestane 1 su bardağı misket havuç 1 su bardağı arpacık soğan Tuz 5 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Oda ısısındaki tere yağını karıştırarak krema kıvamına getirin. Maydanoz, kekik karışımını, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Alüminyum folyoya...

Tamamını Oku

Kolay Yılbaşı Tatlı Çörekleri

Kolay Yılbaşı Tatlı Çörekleri Malzemeleri; 4 yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 paket vanilya Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Süslemek için; Gıda boyası Şeker hamuru Yumurtalarla şekeri, şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Diğer malzemeleri sırası ile ekleyip kalıplara paylaştırın. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip soğumaya bırakın. Soğuyan çörekleri renklendirdiğiniz şeker hamurları...

Tamamını Oku

Yılbaşı Keki Tarifi

Yılbaşı Keki Tarifi Malzemeleri; 50 gr kakao 240 ml kaynar su 175 gr un 2 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 113 gr tereyağı 200 gr toz şeker 2 yumurta Üzeri için; Hindistan cevizi Kakao ile kaynar suyu iyice karıştırıp soğuması için kenarda bekletin. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyerek harmanlayın. Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın....

Tamamını Oku

Yılbaşı kurabiyesi Tarifi

Yılbaşı kurabiyesi Tarifi Malzemeleri; 550 gr un 150 gr pudra şeker 1 yumurta 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) Süslemek için; Gıda boyası Şeker hamuru Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun. Unladığınız mutfak tezgahında çok ince olmayacak şekilde açın. İster kalıpla, ister bardak ağzı ile yuvarlak şekiller çıkarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyan...

Tamamını Oku

İç Pilavlı ve Karamelize Portakal Soslu Hindi

İç Pilavlı ve Karamelize Portakal Soslu Hindi Malzemeler; 1 bütün hindi 1 paket taze kekik 1 paket taze biberiye 2 limonun suyu Yarım çay fincanı ayçiçeği yağı 1 bütün sarımsak 3 soğan Tuz Karabiber Karamelize portakal için 2 portakal 20 gr tereyağı 20 gr toz şeker Kestaneli ve buğdaylı iç pilav 2 soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kg haşlanmış buğday 20 gr kuşüzümü 20 gr tarçın 30 gr tereyağı 200 gr haşlanmış kestane Tuz Karabiber Hindinin...

Tamamını Oku