Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi


Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• yarım su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• yarım limonun suyu

- Yumurta ve şekerler iyice çırpılır diğer malzemelerde eklenerek kekin hamuru yapılır.
- Yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecede ısıtılan fırında pişmeye bırakılır.
- Kek piştikten sonra şerbeti yapılır ve soğuk olan kekin üzerine ocaktan alındıktan sonraki sıcaklığı biraz geçmiş olan şerbet dökülür.
- Şerbeti dökmeden önce kekin daha iyi şerbeti çekmesi için kek kesilir.
- Üzerine Hindistan cevizi serpilir.
- Afiyet olsun…