7 Kasım 2012 Çarşamba

Kıymalı Börülce Yemeği Tarifi


Kıymalı Börülce Tarifi 1

Malzemeler;

  • 250 gr. kıyma 
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ 
  • 1,5 su bardağı börülce 
  • 1/2 çorba kaşığı tuz 
  • 2 orta boy soğan 
  • 1/2 çorba kaşığı salça 


Tencereye yağ ve kıymayı koyup, kapağını örtünüz. Hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak 5 dakika pişiriniz. 4 su bardağı kaynar su ve ayıklanıp yıkanmış börülceleri ilave ederek pişiriniz. Yumuşamasına yakın ince kıyılmış soğan, salça ve tuzunu ilave edip yumuşayınca ocaktan alınız.


*******************************************************************************
   

Kıymalı Börülce Tarifi 2

Malzemeler;

  • 250 gr kıyma 
  • 1 baş soğan 
  • Yarım kg börülce 
  • 2 tane domates 
  • 1 kaşık salça 
  • 2 kaşık sıvı yağ 


Sıvı yağ ile kıymayı, soğanı kavuruyoruz. Salçayı, ardından domatesi ekliyoruz. Üzerine börülceyi ekleyip, kaynamış su ekliyoruz ve kaynatıyoruz.

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea