7 Kasım 2012 Çarşamba

Domates Çorbası Tarifi


Domates Çorbası Tarifi


Malzemeler:

  • 5 tane domates
  • 2 çorba kaşığı, sıvı yağı
  • 5 çay fincanı, su
  • 2 çorba kaşığı, süt
  • 1 çorba kaşığı, salça
  • 2 çorba kaşığı, un
  • Tuz


Öncelikle, tencereye sıvı yağı ve unu alalım hafif kavuralım. Daha sonra salçayı ve rende yaptığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım. Unun topaklaşmamasına dikkat edelim,

5 çay fincanı, suyu ilave edelim, sürekli karıştırarak pişirelim, Koyulaşınca bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Servis yapacağınız zaman süt ve tuzunu katalım.

Arzu ederseniz üzerine, rende kaşar peyniri serperek servise sunabilirsiniz.

Yeşil Çay, Sarımsak Çayı, Zayıflama ve Garlic Tea