27 Kasım 2012 Salı

Kuru Saçlara Mı Sahipsiniz?


Kuru Saçlara Mı Sahipsiniz?


Saçların bakımında en çok zorluk çıkaran saç tipi, kuru saç tipidir. Kuru saçlara sahip kadınların saçları, her zaman mat, zor şekil alan, fön tutmayan, uçları kırık saç tipidir. Kuru saçlı kadınların en büyük şikayeti, özellikle düz saçlara sahip kadınların sürekli dile getirdiği yakınma, saçlarının asla düz fön tutmadığı, sürekli elektriklendiği, sert ve bakımsız göründüğüdür. Kuru saçların bakımı için yapılabilecekleri sizler için araştırdık



  • Kuru saçlara sahipseniz, her banyo sonrasında saç diplerinize mutlaka banyo sonrası kullanılan ve durulama gerektirmeyen yağ içeren saç bakım kremlerinden sürün. Saçlarınızı mümkün olduğu kadar fön makinesinden uzak tutun.

  • Saç diplerimiz de ki kan dolaşımını hızlandırmak için, saçınızı tamamını kremleyin ve başını öne eğip 50 defa fırçalayarak tarayın.



  • Haftada 3 defa 2 günde bir olmak koşulu ile zeytin yağı kullanarak saç diplerinize masaj yapın ve yarım saat bekleyip yıkayın.



  • Saç uçlarınızdaki kırıkları düzenli kestirin.



  • Şampuanınızı mutlaka kremli şampuanlardan seçin. Sis, egzoz, sigara dumanı gibi çevre kirliliklerine maruz kalan saçlarınızı mutlaka yıkayın ve bu tür zararlı maddelerin saçınızda uzun süre kalmasını engelleyin.

Kepekten Kurtulma Yöntemleri


Kepekten Kurtulma Yöntemleri


Birçok kadın saç bakımına ne kadar özen gösterse de, bazı dönemler kepek sorunu ile karşılaşırlar. Özelikle koyu renk elbiseler giyildiği zamanlar saçlarınızdan dökülen kepekler, sizi oldukça zor durumda bırakabilir. Kepekten kurtulmak için yapılabilmek bazı yöntemleri araştırdık.

Saçlarınızın temizliği kepeklenme sorunu ortadan kaldırmak için yapılacak ilk ve en etkili yöntemdir. Bu sebeple saçlarınızı düzenli olarak, saç tipinize uygun bir kepek önleyici şampuanla yıkayın.

Gün ışığı saç derinizde dahil olmak üzere, vücudunuzun ihtiyacı olan vitaminleri kazanması açısından son derece önemlidir. Bu sebeple her gün ışığında bir süre vakit geçirerek, saç derinizin gün ışığından faydalanması sağlayın ve böylece kepek sorununuzu yok etmek için etkin bir çözüm elde edin.

Çoğu kadın saçlarını şekillendirmek için, jöle, saç spreyi, saç köpüğü gibi ürünler kullanır. Bunlar saçları şekillendirmenin yanı sıra kepek oluşumuna sebep olan en büyük etkenlerdir. Bu sebeple bir süre saçların kepeklenmesine sebep olan bu ürünlerden uzak durun.

Evinizde hazırlayabileceğiniz bazı saç bakım ürünleri, kepeklenmeyi yok etmeye yarayacaktır.


  • Bir kabın içine bir miktar badem yağı, bir limonun suyu, bir yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt koyup karıştırın ve bu karışımla saç diplerinize masaj yapın. Yarım saat bekledikten sonra iyice durulayıp, ardından kepek önleyici şampuanlarla yıkayın




  • 3 su bardağı kaynamış suyun içine 5 poşet ısırgan otu çay poşetini koyun ve demleyin. Isırgan otlu su ılıdığı zaman, saçlarınızı kepek önleyici şampuanla yıkayıp, bu su ile durulayın



  • 2 su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı elma sirkesi dökün ve karıştırıp bu karışım ile saç diplerinize masaj yapın ve havlu ile sarıp yarım saat bekleyin. Sirkeli su saçlardaki kepekleri yok etmek için oldukça faydalıdır.



  • Bir kabın içine bir miktar menekşe yağı dökün ve içine bir yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Bu saç bakım maskesini saç diplerinize, parmak uçlarınızla masaj yaparak sürün ve 15 dakika bekleyip yıkayın. Haftada 2 gün yapacağınız bu saç bakım maskesi ile bir haftada kepek sorununuzun yok olduğunu görebilirsiniz.

Gözaltı Torbalarınız Mı Var?


Gözaltı Torbalarınız Mı Var?


Bazı kadınlarda yaşları çok genç olmalarına rağmen göz altı torbaları oluşur. Göz altı torbaları da doğal olarak kişiyi olduğundan yaşlı ve yorgun gösterir. Evde yapabileceğiniz gözaltı torbaları için çözümler;


2 çay bardağı suyu kaynatın ve ocaktan alıp içine 2 yemek kaşığı fındık yaprağı döküp demlemeye bırakın. Demlenen suyu süzün ve buzdolabına kaldırıp soğutun. Bu soğumuş olan suyun içine 2 parça pamuğu koyup, pamuk suyu iyice çektikten sonra biraz sıkıp göz torbalarınızın üzerine bu pamukları koyun ve 10 dakika bu şekilde bekleyin

Eczanelerde satılan göz altı torbaları için günlük bakım kremlerini kullanabilirsiniz. Ancak bu göz altı torbaları için kullanacağınız kremleri sürerken dışarıdan içeri doğru sürmelisiniz.

Göz altı dokunuzu sıkıştırıp göz altı torbalarınızın oluşmasını engelleyen veya oluşmuş olan gözaltı torbalarınızı yok etmeye yarayan soğuk papatya çayı, soğuk siyah çay veya ufak buz kalıplarına dökülmüş ve dondurulmuş olan soda küpleri göz altı torbalarınıza koyarsanız hızla göz altı torbalarınızın yok olduğunu göreceksiniz

Bebeğinizi Emzirme Pozisyonları


Bebeğinizi Emzirme Pozisyonları

Emzirme için tek bir ideal pozisyon yoktur yani anne aynı zamanda farklı seferlerde pozisyon değiştirerek o anda en rahat pozisyonu kullanmalıdır. En yaygın pozisyon annenin otururken çocuğu kollarının arasına aldığı pozisyondur. Sırtı dayamanın sırt kaslarını dinlendirme avantajı vardır. Bu kasların kasılması zamanla ağrılara yol açabilir. Ayakların altına konulan bir tabure karın kaslarının serbest kalması olanağını verir. Doğumdan sonraki günlerde ve gece emzirmelerinde, genel olarak anneler çocuğu yatakta yatarken yanlarına koyarak emzirmeyi tercih ederler.


Emzirme sırasında pozisyon değiştirmek veya her emzirmede farklı pozisyon kullanmak, areolanın farklı bölümlerinde uygulanan emme basıncını değiştirerek diğer bölümlerin dinlenmesini sağlar. Seçilen herhangi bir pozisyonda önemli olan (çocuğun göğüsle temasının iyi sağlanabilmesi için) çocuğun göğse götürülmesidir.


Tam tersi doğru değildir; göğsü çocuğa doğru eğmek veya hareket ettirmek değil de kol hareketiyle çocuğu destekleyecek şekilde göğse doğru götürmek gerekir. Yani çocuğun alt dudağı meme ucunun altına gelecek şekilde ve böylelikle çenesi göğse değerek, kafası göğse dönük olacak şekilde pozisyon alınmalıdır. Anne ile çocuğun bedeni iyi bir şekilde desteklenmiş halde birbirine temas ediyor olmalıdır ve vücut hizası, kulak ve omuz aynı seviyede tutularak iyice desteklenmelidir.

26 Kasım 2012 Pazartesi

Annemin Aşuresi

Annemin Aşuresi

Malzemeler;

  • yarım kilo arpa
  • 1,5 su bardağı kuru fasulye
  • 1,5 su bardağı nohut
  • yarım su bardağı pirinç
  • 2 kilo şeker
  • fındık
  • dolmalık fıstık
  • incir
  • dut
  • kuş üzümü
  • kuru üzüm
  • kayısı
  • karanfil
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • ceviz 
  • tarçın

Arpayı bir gece önceden düdüklü tencerede kaynatalım ve kalan suyuyla birlikte sabaha kadar üzerini bir bezle sarıp bekletelim. yine geceden ayrı ayrı kaplarda fasulye ve nohudu ıslatalım.

Sabah arpaya sıcak su ekleyip tahta kaşığın sırtıyla ezdire ezdire kaynatalım. Bu arpayı büyük tencereye alalım (henüz altını yakmayalım). ayrı ayrı tencerelerde fasulye ve nohudu haşlayalım (nohut daha geç pişecektir ondan dolayı ayrı ayrı pişiriyoruz) nohudu indirmeye 10-15 dakika kala içine pirinci ekleyip onun da haşlanmasını sağlayalım. nohut ve fasulye haşlanırken bir kenarda da incir, kayısı, kuru üzüm, dut, kuş üzümünü öncelikle ayıklayıp çöplerini temizleyelim ve bütün bu kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar kaynatalım.

Nohut ve fasulye haşlandıktan sonra içinde kalan sularla birlikte arpaları aldığımız büyük tencereye ekleyelim ve yumuşamış olan kuru meyveleri de sularıyla birlikte katalım (eğer fındıkları üzerine eklemeyecekseniz içerisine bu esnada koyabilirsiniz) . Suyunu kontrol edip yoğunluğuna bakıyoruz. Bu esnada şekerini ilave edip karıştırıyoruz ve kaynatıyoruz. Aynı zamanda da bir kenarda cezvede 7-8 adet karanfili suda kaynatıp sadece suyunu büyük tencerede ki karışıma ilave ediyoruz bu işlemi 4-5 kez tekrarlıyoruz. 

Kapatmaya yakın bir zamanda 1 kaşık nişastayı biraz suda eritip kıvamını istediğimiz dibi ayarlayıp biraz daha kaynatalım. Tadı kokusu ve kıvamı istediğiniz gibi olduğunda tabi içindeki malzemelerinde piştikten sonra altını kapatabiliriz. 

Kaselere aldığımız aşurenin üzerine tarçın ve ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapabiliriz.

Aşure hazır afiyet olsun.




Not: içine koyduğumuz kuru meyveleri azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz. Aynı şekilde üzerindeki süslerini çeşitlendirebilirsiniz. Mesela; nar, Antep fıstığı vb. şeylerle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Yeni doğan Bebek


Yeni doğan Bebek

Yeni doğan bebeğiniz, dış dünyaya uyum sağlamak için birkaç haftalık bir süreye ihtiyaç duymaktadır .İlk haftada, ne zaman ne yapacağını önceden kestiremezsiniz. Bazı günler daha aktif, bazen sessiz olacaktır.


Yeni doğan bebek neler yapabilir?

Yeni doğan bebek çok ağlayabilir, huzursuzluk gösterebilir

Solunumu düzensiz olabilir

Aksıra bilir, kusabilir

Sık sık irkilebilir

Bebekler birbirine benzemez, her bebeğin farklı karakter özellikleri vardır. Örneğin, bazı bebekler daha sakin, uyumlu olur, gereksinimlerini kolayca tahmin edebilirsiniz. Bazı bebekler ise zordur, beslenme ve uyku saatleri düzensizdir, sakinleştirmek daha zordur.

********************************************************************************

Emzirme

Kendiniz ve bebeğiniz için sakin, rahat bir yer bulun.

Bebeği, kucağınızda yüzü size dönük olacak şekilde tutun

Meme ucunu bebeğin yanak veya alt dudağına değdirip ağzını açmasını sağlayın ve memeye tutturun

Emerken , sadece meme ucu değil, çevresindeki koyu renkli bölüm de bebeğin ağzı içinde olmalıdır. Aksi halde, emme meme başında çatlaklara yol açar ve canınız yanar.

Emzirme bittiğinde, bebek memeden ayrılmıyorsa, ağzına küçük parmağınızı vererek meme başını bebeğin ağzından çıkarın, böyle yapmazsanız canınız yanabilir.

Her emzirmede, bebeğin önce bir taraftaki sütü bitirmesini sağlayın, daha emmek istiyorsa öteki memeden verin.

Yeni doğan bebek, 24 saatte 8-12 defa, yani 2-3 saatte bir , emmek isteyebilir Ama, korkmayın, bu sıklık giderek azalacaktır!

Emziren annenin meme başlarının temizliği için su kullanması yeterli olacaktır.

Emzirmeler arasında, göğüslerden süt akabilir, meme başlarını kuru tutmak için ped kullanmak gerekecektir

*********************************************************************************

Göğüsler şiş ve ağrılı ise ne yapmak gerekir?

Bebeği daha sık emzirin

Ilık bir duş alın veya göğse ılık havlu uygulayın

Göğüste hassasiyet, kızarıklık varsa, grip olmuş gibi hissediyorsanız, doktorunuzu arayın

*********************************************************************************

Gaz Çıkarma

Bebeğin emerken yuttuğu havayı çıkarması, onu rahatlatacaktır. Emzirmenin ortasında ve sonunda gazını çıkarmak uygun olur, çünkü yuttuğu hava bebeği rahatsız ederek daha fazla emmesine engel olabilir.

Gazını çıkarmak için, bebeği omzunuzun üstüne veya kucağınıza yatırın veya kucağınızda oturtun, usulca sırtına vurun veya sırtını okşayın.

Çoğu bebek, gaz çıkarırken emdiğinin bir kısmını da çıkarabilir. Bu gerçek bir kusma değildir, endişe etmeye gerek yoktur. Sadece kendi giysinizi bir mendille korumanız yeterli olacaktır.

*********************************************************************************

Göbeğin Bakımı

Enfeksiyon gelişimini önlemek için göbek kordonunu temiz tutmak gereklidir. Bunun için; her bez değişiminde, alkol veya doktorunuzun önerdiği başka bir antiseptik solüsyona batırılmış bir kulak temizleme çubuğuyla kordonun özellikle tabanını silmelisiniz. Bu işlem, bebeğin canını yakmaz .

Göbek düşene kadar, bebeğin bezini göbek kordonu dışarıda kalacak şekilde aşağıdan bağlayın. Bebeği suya sokarak banyo yaptırmayın, sadece silin.

*********************************************************************************

Alt Bakımı

Yeni doğan bebeğiniz, günde 6-8 bez ıslatabilir ( Neyse ki bu sıklık sonradan azalacaktır ).

Bazı bebekler günde bir kaka yaparken, bazıları her emme sonrası yapacaktır, her ikisi de normaldir.

İlk günlerde koyu yeşil, siyah renkli olan gaita, sonraki günlerde sarı- yeşil, yumuşak kıvamlı bir şekle dönecektir ( Bebeğin yumuşak ve sulu gaita yapması normaldir, ishal anlamına gelmez ) Mama ile beslenen bebekler daha kıvamlı gaita yaparlar.

Bez kirlenince hemen değiştirerek, bebeğinizin altını iyice temizleyerek pişikleri önlemiş olursunuz.

Altında kızarıklık olursa,temizleyerek havada kurutmaya bırakınız. Doktorunuzun önerdiği çinko oksit içeren kremlerden kullanabilirsiniz.

Kız bebeklerde alt temizliğini mutlaka önden arkaya doğru yapın. İlk birkaç hafta beyaz bir akıntı olabilir, bu normaldir.

Erkek bebeklerde, sünnet derisini geriye çekip temizlemeye çalışmayın.

*********************************************************************************

Giyim


Bebeği mevsim koşullarına göre, kendinizin nasıl bir giysiyle rahat edeceğini düşünerek giydirin.

İnce bir tişörtle gezerken,bebeği kışlık battaniyelere sarmayın! Aşırı giydirme ve sarma bebeği huzursuz eder.

Elleri ve ayakları genellikle soğuk olacağından, bebeğin üşüyüp üşümediğini göğüs veya sırtından kontrol edin.

*********************************************************************************

Güvenlik

Yeni doğan bebek bile hareket eder, asla kanepe, alt değiştirme masası gibi bir yerde yalnız bırakmayın. Yanından ayrılacaksanız, ya yatağına koyun ya da bebeği de götürün.

Geniş kenarlı bir şapkayla bebeği güneşten koruyun.

Bebeğin yanında sigara içmeyin, içilmesine izin vermeyin . Sigara içimine maruz kalan bebeklerde, solunum yolu ve kulak enfeksiyonları sıklığı artmaktadır.

Bebek kucağınızdayken veya emzirirken asla sıcak içecekler içmeyin.

Yatırırken yüzüstü yatırmayın.

Başka bir küçük çocukla bebeği yalnız bırakmayın.

Boğulmanın önüne geçmek için bebek yatağında yastık, büyük oyuncak, plastik poşet türü şeyler bulundurmayın.

Araba yolculuklarında bebeğin yaş ve kilosuna uygun araba koltuğu kullanın. Yeni doğan bebeğin rahat etmesi için, kenarlardan rulo yapılmış havlularla destekleyebilirsiniz.Araba hareket halindeyken, ağlayan bebeği sakinleştirmek veya emzirmek için koltuğundan almayın, gerekirse aracı durdurun. Asla bebeği tek başına arabada bırakmayın.

*******************************************************************************

Gelişim

Yeni doğanın beş duyusu günden güne gelişmektedir. Başı büyük ve ağırdır, boyun kasları güçsüzdür, desteklenmesi gerekir.

Yeni doğan Bebeğiniz Neler Yapabilir?

Karın üstü yatarken başını kısa süre kaldırabilir.

Oturtulursa başı düşer.

Yaklaşık 20 cmlik bir mesafeyi görebilir.

En çok yüzlere ve parlak, kontrast renklere bakmayı sever.

Şiddetli sesleri duyar ve irkilir.

Sesinizi duymaktan hoşlanır, konuşarak onu sakinleştirebilirsiniz.

Tat ve koku alır, hisseder.

Annesinin kokusunu tanır.

*********************************************************************************

Bebeğe Destek Olmak İçin Siz Neler Yapabilirsiniz?

Bütün bebekler sevgi ve sıcaklığa gereksinim duyar. Onu kucaklayarak şımarttığınız düşünmeyin! Sık sık kucaklayın, sarın, sevginizi gösterin.Gereksinimlerini zamanında karşılayarak temel güven duygusunu geliştirin. Ağlayınca karşılık gören, sıkıntısı giderilen bebek hayata güvenli bir başlangıç yapacak, öz güven geliştirecektir.

Tutarken elinizle başını destekleyin.

Yüzünüzü görebilmesi için bebeği yakın tutun.

Ona parlak, kontrast renkli cisimler gösterin.

Onunla konuşun, ninniler, şarkılar söyleyin.

*********************************************************************************

Uyku

Bebeklerin uyku düzenleri farklılık gösterir. İlk aylarda genellikle günde 15-18 saati uykuda geçirecektir.

4 saatte 30 dakika kadar uyanık olabilir.

Gece ve gündüz farkını bilmez ( Anne ve babalar için en kötü haber ! )

Zamanla belli bir uyuma ve uyanma düzeni oluşacak, gündüzleri 1-3 saat kadar, geceleri 3-6 saat kadar uyumaya başlayacaktır.

Bebek uyurken yan veya sırtüstü yatırılmalıdır.

Bebek gece sık uyanacağından, annenin de gece gündüz demeden, bebek uyurken, en azından dinlenmeye çalışması iyi olur. Bebeğin uykusu sırasında ev işlerini halletmeye çalışan anne, gece de uykusuz kalırsa bu tempoya dayanması güç olacaktır.

Gece ve gündüzün farkını anlaması için bebeğe destek olun. Gündüz uyanık olduğunda onunla oynayın, konuşun, uyarı vermeye çalışın.Gece ise mümkün olduğunca sessiz, sakin olun, bebeği fazla uyarmayın, onunla oynamayın.

*********************************************************************************

Ağlama

Ağlama bebeğin sizinle iletişim kurma yoludur, buna üzülmeyin, bebekler ağlar çünkü henüz konuşamazlar!

İlk haftalarda bebekler günde 2-3 saat ağlayabilirler.

Hatta, ilk 6-8 hafta boyunca ağlama giderek artar.

Bazı bebekler uykuya dalmadan önce 10-15 dakika ağlarlar.

Farklı nedenlerle farklı ağlamalar olabilir.Zamanla, bunu ayırt etmeye başlayacaksınız. Ancak her ağlamanın da belli bir nedeni olmayabilir, bazen bebek nedensiz de ağlayabilir.

Bebeğin ağlamasına hemen yanıt verirseniz, sizin yanında olduğunuzu bilecektir.Böyle davranarak bebeği şımartmış olmazsınız.

Yeni doğan bebeğiniz ağlayınca; karnını doyurma, altını değiştirme, kucaklayıp sakinleştirme seçeneklerinin hepsini denediyseniz ve halen ağlıyorsa , bir süre yatağına koyup sakinleşmesini bekleyebilirsiniz. Sakinleşene kadar gözlem altında tutmayı unutmayın. Zamanla hangi ağlama da ne yapmak gerektiği konusunda deneyim kazanıp sizden sonra anne- baba olanlara öğüt vermeye bile başlayacaksınız!

Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar İçin Püf Noktalar




Yemek Yapmaya Yeni Başlayanlar İçin Püf Noktalar


Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişeyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açıldığını göreceksiniz.

Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır.

Satın aldığınız havucun yapraklarını atmayın, salatalarınızda kullanın. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur.

C vitamini ısı ile çok çabuk kaybolur. Bunun için C vitamini içeren sebze ve meyveleri fazla bekletmeden taze olarak tüketin.

Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz.

Satın aldığınız kültür mantarlarını kese kağıdında ağzı kapalı olarak buzdolabının sebze bölümünde saklayabilirsiniz. En az 2-3 gün tazeliklerini kaybetmezler. Mantarları hiç bir zaman plastik torbada muhafaza etmeyin.

Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağa koyup iyice ısıtın sonra yağı döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın.

Kesilmiş ve açık havada kalmış soğan zararlıdır. Kullanmadığınız soğan parçalarını saklamayın.

Kavanozdaki hardal kurumaya başladıysa içerisine birkaç damla limon suyu yada sirke ile toz şeker ilave edin iyice karıştırın.

Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon ve dilediğiniz meyve parçacıkları yerleştirirseniz dekoratif buzlar elde etmiş olursunuz. Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazırladığınızda onlardan bir miktarını buz kaplarına yerleştirin. Kokteyllerin içerisine bunları kullanın. Böylece sulanıp tatlarını kaybetmeyeceklerdir.

Uzun süre saklanan kuru soğanlar filizlenmeye başlar ve tazeliğini yitirerek çürür. Kuru soğanları kese kağıdına sardıktan sonra buzdolabının sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasını önlemiş olursunuz.Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için kullanacağınız bıçağı önceden sıcak suyun içerisine koyup ıslatın ve kesin.

Kızarttığınız tavuğun tekrar ısıttığınız da lezzetini kaybetmesini istemiyorsanız tavuk parçalarını bir süzgece koyun. Tencerenin içerisinde su kaynatın ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda ısıtılan tavuk lezzetinde hiçbir şey kaybetmeyecektir.

Sarımsak kullanmayı çok seviyorsanız bir kafa sarımsağı soyup küçük bir kavanozda sirkeli su yada zeytin yağında buz dolabında muhafaza ederseniz işinizi kolaylaştıracaktır.

Renkli Patates Salatası


Renkli Patates Salatası


Malzemeler;

  • 8-10 adet patates
  • 1 silme çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı lahana
  • Tuz, karabiber
  • 1 adet limon
  • Dilediğiniz kadar mısır



Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve içine tuz attığınız suda haşlayın.Patatesler haşlandıktan sonra süzün, içine tereyağ ekleyip püre haline getirin.Patates püresini 2 ye bölüm ilk yarısını borcama koyup üzerinden bastırıp düzleştirin. Havuçları soyup rendeleyin ve 1 kaşık zeytin yağında rengi soluncaya kadar kavurun. İçine tuz ve 1/2 limon suyu ekleyip iyice karıştırın. Borcam da ki patatesin üzerine koyup bastırın.Kırmızı lahananın yarısından biraz fazlasını (küçükse tamamını) birkaç parçaya bölüp robota atın, içine 1/2 limon, tuz, 1 kaşık zeytinyağı ekleyip incecik kıydırın.Kırmızı lahanayı da en üste koyun ve en üstüne ayırdığınız patatesleri ekleyin ve üzerini düzleştirip isterseniz mısır serpiştirin. ya da üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp koyabilirsiniz.

Üç renkli dilerseniz mısırlı dilerseniz yoğurtlu patates salatamız hazır. Afiyet olsun…

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler;

  • 5 yufka
  • 400-500 gr ıspanak
  • 100-150 gr ekşimik (lor peyniri yada istediğiniz bir peynir çeşidi)
  • 2 yumurta
  • 2 - 3 yemek kaşığı yoğurt
  • yağ
Tepsiyi yağlayın üzerine ilk yufkayı serin ve yıkanmış doğranmış ıspanaklar ile peyniri karıştırın serdiğiniz yufkanın üzerine bu karışımdan ekleyin. aynı işlemi diğer yufkalara da uygulayın. son yufkayı üzerine serdikten sonra bir yerde yoğurt ve yumurtaları çırpın böreğin üzerine sürün ve bıçak yardımıyla böreğin 5-6 yerinden dibe doğru delin. isteğe bağlı olarak üzerine çörek otu yada susam serpebilirsiniz.

Ispanaklı böreğimiz hazır afiyet olsun.

25 Kasım 2012 Pazar

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi


Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi


Malzemeler;

  • 150 gr. margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 kaşık nişasta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt


Orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.

Ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcama yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.

Tavuk göğsü tatlımız hazır. Afiyet olsun.

22 Kasım 2012 Perşembe

Tavuk Haşlama Tarifi


Tavuk Haşlama Tarifi

Malzemeler;

  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Orta Boy Patates
  • 2 Adet Soğan
  • Yarım Kilo Tavuğun Beyaz Eti
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı


Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta bekletin.

Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın. Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk önce kızgın yağda soteleyin.

Başka bir tencereye aldığınız yağ ile birlikte havuç ve soğanı kavurun. Üzerine yeterince su ilave ederek kaynatın. Soğan ve havuç kaynadıktan ve biraz pişmeye başladıktan sonra tavuk ve patatesleri ilave edin.

Ayrı bir kap içinde yumurta sarısını ve unu karıştırın. Malzemelerin pişmesine yakın bu karışımı tencereye ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis yapın.

Tavuk haşlama hazır afiyet olsun.


Tavuklu Karnıyarık Tarifi


Tavuklu Karnıyarık Tarifi

Malzemeler;

  • 2 adet tavuk göğüs eti 
  • 6 adet patlıcan 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 2 adet domates 
  • 2 adet yeşil biber 
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı 
  • Karabiber 
  • Tuz


Patlıcanların sap kısmını koparmadan çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek kızartın.

Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Sıvı yağda suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. İnce kıyılmış soğan, karabiber, tuz ve sarımsak koyup kavurun. Doğranmış yeşil biber, domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 bardak sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.

Patlıcanın ortasını bıçakla uzunlamasına keserek açın ve hazırladığınız tavuklu içten yerleştirin. Hepsini fırına dayanıklı kaba sıralayın. 1 su bardağı sıcak su koyup 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pilavla servis yapabilirsiniz.

Tavuklu karnıyarık hazır afiyet olsun.

Tavuk Sote Tarifi


Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler;

  • 275 gr kemiksiz tavuk eti, ufak parçalara bölünmüş
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1/4 çay kaşığı zencefil
  • 2 çay kaşığı mısır unu.
  • 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı
  • 3 taze soğan, doğranmış
  • 1 küçük yeşil biber, küp halinde kesilmiş
  • 100 gr mantar, doğranmış 1/2 küçük veya 1/4 büyük karnabahar, küçük çiçeklere ayrılmış
  • 4 yemek kaşığı su veya tavuk suyu, kaynar halde
  • 2 domates, dilimlenmiş


Bir kasede soya sosunu, suyu zencefili ve mısır ununu karıştırın. Tavuk parçalarını içine batırıp bu sosla iyice kapanmalarını sağlayın.

Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte iyice kızdırın. Tavukları kızgın yağda sık sık karıştırarak bir dakika sote edin. Bir tabağa aktarıp fırında sıcak tutun.

Kalan yağı orta ateşte tekrar kızdırın. Taze soğanı, yeşil biberi, mantarları ve karnı baharı ekleyip l dakika, yine sık sık karıştırarak sote edin. Suyu veya tavuk suyunu sıcak olarak ekleyip 2-3 dakika pişirin.

Tavukları tekrar tavaya koyun. Tuz katıp, domatesleri ekleyin ve l dakika orta ateşte ısıtıp servis yapın.


Tavuk sote ağzınıza layık hazır afiyet olsun.

Fırında Tavuk Tarifi


Fırında Tavuk Tarifi

Malzemeler;

  • 1 adet bütün tavuk 
  • 6 adet taze patates 
  • 2 su bardağı bezelye

 
Tavuğu yıkayıp süzün. Hazırladığınız sosu tavuğun her tarafına sürün. Fırın torbasına tavuk, taze patates ve bezelyeyi koyun. Torbanın ağzını kapatıp 175 derecelik fırında 75 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.


Fırında tavuk hazır afiyet olsun.

Tavuk Izgara Tarifi


Tavuk Izgara Tarifi

Malzemeler;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı diyet margarin 
  • 3 parça karnabahar 
  • 4 adet çalı fasulye 
  • 4 dal brokoli 
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber 
  • 1 adet salatalık 
  • Kırmızı biber 
  • Kekik 
  • Tuz


Tavukları inceltin. Üzerine kırmızı biber, kekik ve tuz atın. Izgarada pişirin.

Karnı bahar, fasulye ve brokolileri haşlayın.

Tabağa aldığınız tavuğu, haşladığınız sebzeler, közlenmiş kırmızı biber ve salatalıkla süsleyin.

Tavuk ızgara hazır afiyet olsun..

Tavuk Budu Tarifi


Tavuk Budu Tarifi

Malzemeler;

  • 2 adet tavuk budu 
  • 2 adet domates 
  • 1 adet yeşil biber 
  • 1 adet kırmızı biber 
  • Tuz 
  • Karabiber


Tavuk butlarını yıkayıp, yağsız tavaya koyun.

Tavanın kapağını kapatın. Tavuklar sularını bırakıp, çekene kadar bekleyin. Domatesleri rendeleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Tavukların içine atın. 1 bardak su ilave edip, iyice pişirin.

Tavuk budu hazır afiyet olsun.

21 Kasım 2012 Çarşamba

Nemlendirici Yüz Maskesi


Nemlendirici Yüz Maskesi   

Evde yapabileceğiniz bu maske sayesinde cildiniz hem beslenecek, hem nemlenicek, yumuşaklık verecek ve sıkılaştıracak.


Malzemeler;

  • 1 adet yumurta
  • Süt


Bir kabın içine yumurtanın sarısını ve sütü karıştırın.

Hazırladığınız karışımı yüzünüze sürün, ince bir bezle üstünü örtün ve 15 dk bekleyin.

Ardından pamuk ve ılık su yardımıyla temizleyin.


Haftada 1 kez uygulamanız yeterlidir.

Tırnak Bakımı İçin


Tırnak Bakımı İçin


Malzemeler;

  • 1 adet limon
  • Su


Bir kasenin içine limonun suyunu çıkartın ve içine çok su ekleyin ve karıştırın.

Tırnaklarınızı bu suyun içinde 5-6 dakika bekletin ve yıkayın.

Tırnaklarınızın kolay kırılıyorsa vazelini tırnak diplerinize sürün ve masaj yaparak vazelinin emilmesini bekleyin.

Ayrıca mutfakta limon kullandıktan sonra atılmak üzere olan limonla iç kısmıyla tırnaklarınızı ovup 3-5 dakika bekledikten sonra elinizi durulamanız da gün içerisinde yapabileceğiniz pratik bir yöntemdir.

Temizleme Sütü Tarifi





Temizleme Sütü Tarifi


Malzemeler;

  • 500 gr süt
  • 1 adet yeşil elma
  • 1 çorba kaşığı badem yağı


500 gr sütün kaynatmak için bir kaba alın.

Elmayı yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte rendeleyin.

Daha sonra ocağa aldığınız sütün içine rendelemiş olduğunuz elmayı da ekleyin ve kaynatın.

Kaynamış olan karışımı süzgeçten geçirin.

Süzgeçten geçen suyun içine son olarak badem yağını ilave edin.


Bu karışımı 7 gün boyunca sabah akşam tekrarlayın.

Bal Maskesi Tarifi


Bal Maskesi Tarifi

 Evde hazırlayabileceğiniz hem pratik hemde kolay olan bu maske cildinizi canlandıracak ve daha sağlıklı bir görünüm sağlayacaktır.


Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi


Bal ve yulaf ezmesini iyice karıştırıp yüzünüze sürün.

15 dk beklettikten sonra ılık su ile yıkayın.


Haftada 1 kez uygulamanız yeterlidir.

Banyo Köpüğü Hazırlama





Banyo Köpüğü Hazırlama

Malzemeler;

  • 1 kahve fincanı badem yağı( yoksa zeytinyağı yada susam yağı koyabilirsiniz.)
  • ½ fincan bal
  • ½ fincan sıvı sabun
  • 1 kaşı vanilya esansı




Yağı bir kaba alın ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırın.

Temiz kapaklı, plastik bir kaba alın karışımı.

Kullanmadan önce yavaşça çalkalayın.

3-4 banyo için yeterli banyo köpüğü elde etmiş olacaksınız.

Portakal Maskesi Tarifi


Portakal Maskesi Tarifi

 
Malzemeler;

  • 1 adet portakal
  • 1 adet limon
  • 1 şişe soda


Portakalı ve limonu ezip püre haline getirin.

Püreyi yüzünüze sürüp 20 dk bekleyin.

Limon kabuğu ile yüzünüze masaj yaparak cildinizi temizleyin.

Son olarak soda ile yüzünüzü yıkayın.

Haftada 1 kez uygulamak yeterlidir.

Hamileyken Hangi Vitaminleri Almalısınız


Hamileyken Hangi Vitaminleri Almalısınız

  • A vitamini alırken çok dikkat edilmelidir.
  • A vitamini alırken mutlaka sebze ve meyve takviyesiyle alınmalıdır.
  • Multi vitaminler hamile bayanlar için oldukça gereklidir.
  • Doktorunuzun önerdiği ve verdiği dozlarda alınması çok önemlidir.
  • Vitamin ve minareler bebeğin gelişimi ve sağlığı açısından ilk 3 aylık dönemde önemi büyüktür.
  • Doktorlar genellikle hamile bayanlar için folik asit önermektedir.
  • Beyin folik asit yardımıyla normal gelişimini tamamlar.
  • Bu sayede anemi gibi birçok rahatsızlıklardan da uzak durmuş olursunuz. 



Not: Hamile bayanlar için üretilen vitaminleri doktor kontrolü dışında kullanmayınız.

Soğuktan Cildinizi Koruyun


 Soğuktan Cildinizi Koruyun


Duş almadan önce cildinizi Hindistan yağı ile masaj yaparak ovduktan yarım saat sonra duşa girin, çatlakları önlemiş olursunuz.

Yorgun geldiniz ve sıcacık suyun içinde vücudunuzu dinlendirmeden önce, küveti suyla doldurun içine badem yağı veya jojoba yağı ekleyin. Bu sayede yıkanırken vücudunuzun nemini telafi edecektir.

Duşa sonrasında kullandığınız havlu ya da bornozun yumuşak olmasına dikkat edin hafif dokunuşlarla kurulayın cildinizi tahriş etmeyecek havlular seçin.

Kış aylarında yaza nazaran vücudumuz daha çok neme ihtiyaç duymaktadır nemlendiricinizin yağ bazlı olmasına dikkat edin.

Düzenli ve dengeli beslenmeyi ihmal etmeyin, bol bol su içmelisiniz.

Doğal Dudak Nemlendiricisi


Doğal Dudak Nemlendiricisi


Özellikle de kış ayına girerken en çok dikkat çeken yerlerden biri olan dudaklarımıza iyi bakmamız gerekiyor. İşte pratik bilgilerler ile evde hazırlayabileceğiniz doğal dudak nemlendirici tarifi;

Malzemeler;

  • ½ adet salatalık
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı yoğurt


Salatalığı yıkayıp, kabuğunu soyun ve blenderden geçirerek suyunu çıkarın. Üzerine bal ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız maskeyi dudaklara ve dudak çevresindeki cilde sürüp 15 dakika sonra yıkayın.

Haftada 3 gün düzenli olarak uyguladığınızda dudaklarınız nemlenecek ve daha sağlıklı bir görünüme sahip olacak…


Yağlı Ciltli Vücudu Olanlar İçin Kivi Mucizesi


Yağlı Ciltli Vücudu Olanlar İçin Kivi Mucizesi



  • C vitamini bakımından en zengin meyvedir.
  • B vitamini ve zengin minerallerle doludur.
  • Kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir.
  • Cilde çok faydalıdır.
  • Kanser oluşumunu ve kabızlığı önler.
  • Kanı sulandırarak kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiği araştırmalar sonucunda açıklanmıştır.
  • Kivinin 100 gramında ortalama 100-400 miligram C vitamini bulunur.
  • Nefes açıcı ve öksürük kesici olarak kullanıldığı söylenmektedir.
  • Vitamin değeri bakımından birçok meyveden üstündür.
  • Vücudumuzun günlük ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin birini kividen karşıladığınız halde sağlık açısından iyi sonuçlar elde edeceğiniz kanaatindeyim.

Maske 1;

  • 1 adet kivi
  • 1 adet muz


Cildinizi temizledikten sonra kivinin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin, muzu halka halka doğrayın.

Sonra gerekirse bir müzik eşliğinde olabilir, uzanıp dilimlediğiniz meyve halkalarını yüzünüze yerleştirin 5-10 dk beklettikten sonra ılık suyla yüzünüzü yıkayın.


Maske 2;

  • 2 adet kivi


Kivinin kabuklarını soyup suyunu çıkartın ardından gazlı bezi kivi suyuna batırıp yüzünüze kompres yapın.



Bakımlı Ve Sağlıklı Eller İçin Püf Noktalar


Bakımlı Ve Sağlıklı Eller İçin Püf Noktalar


Ani sıcaklık değişimleriyle beraber aşırı sıcak ya da aşırı düşük sıcaklıklarda ellerimiz hasar görebilir. Ellerdeki hasar genellikle deri cildinde çatlamalarla kendisini gösterebilir. Ev işleriyle uğraşan kadınların elleri, temizlik esnasında destek ürünler kullanılmadığı takdirde daha fazla tahriş olabilir.

Ellerinizin yıpranmasını önlemek için;


1- Suyla yapılacak işlerde lastik eldiven giymeyi unutmayın. Ev işlerinde ise pamuklu eldivenleri giyerseniz elleriniz daha az yıpranır.

2- Ellerinizi yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın. Yıkamadan sonra ellerde bakteri birikiminin olmaması için kesinlikle ellerin kurulanması gerekiyor.

3- Çatlayan eller için vazelin acil bakım yöntemi olarak yıllarca kullanılmaktadır. Uyumadan önce çatlamış ellerinize bolca süreceğiniz vazelini iyice ellerinize yedirdikten sonra pamuk bir eldiven giyiniz. Sabah kalktığınızda ise ellerinizi ılık suyla yıkayın ve hafif hareketlerle kurulayın.

4- Sabah egzersizi olarak ellerinizi yumruk yapın ve iyice sıkın. Sonra parmaklarınızı öne doğru açın. İki elinizi aynı zamanda aynı hareketi yapın. Günde en az 8 defa bu hareketi yapın.

5- Salatalığın kabuklarını biraz derince soyun ve bu kabuklarla elleriniz ovalayın. Ayrıca ele sürülecek limon suyu da eller için yararlıdır. Elin rengine iyi gelir.

6- Haftada en az bir kez çok yağlı kremle ellerinize masaj yapın.

7- Günde bir kere parmakları, tırnakları fırçalayın.

Parfümünüzün Kalıcılığını Nasıl Arttırabilirsiniz?


Parfümünüzün Kalıcılığını Nasıl Arttırabilirsiniz?



Parfüm vücutta nerelere sıkılırsa daha uzun süre dayanır?

Parfümü kullanan kişi kısa saçlı ve saçları topluysa parfümü boyun bölgesine kullanması daha iyi bir sonuç verecektir. İş görüşmesine ya da iş toplantısına gidiliyorsa, omuz kısmına sürülmesi faydalıdır. Yaz aylarında ise 20 ile 40 yaş arası bayanların bel bölgelerine sürülen parfümün etkisi daha kalıcıdır. Yaz aylarında dekolte ya da abiye elbise giyiliyorsa toplu saçın arkasına, sırt kısmına sürülen parfüm etkilidir. Kış aylarına gelindiğinde kapalı giyinilecek parfümü kazakların üstüne ve boyun bölgesine sıktığımızda daha etkili olacaktır. Yaz ve kış aylarında; bayanların kolun iç bölgesine, erkeklerin ise kolun üst kısmına sürdükleri parfüm daha etkili olacaktır. Erkekler saçları kısa olduğu için, parfümü ense  ve boyun bölgesine uygulayabilirler.  Destekleyici olarak, kullandıkları parfümün after shave’ini temiz ellerle yüzlerine sürebilirler. Ellerin temiz olması ve gün içerisinde farklı maddelerden koku almaması gereklidir.


Parfümünüzün Kalıcılığını Nasıl Arttırabilirsiniz?

Duştan çıktıktan sonra temiz bir tene parfüm uyguladığımız zaman, parfümümüz daha uzun süre kalıcı olacaktır. Parfümü kalın kumaşlı kazaklara, atkıların üzerine sıktığımızda uzun saatler kalabiliyor. Yazın ise; daha ince giyindiğimiz için, parfüm kokusu daha kısa sürede uçuyor. Yaz aylarında duş aldıktan sonra parfümü temiz bir tene sıkmamız daha doğru olacaktır. Kış aylarında ise kalın kazaklara ya da kalın kumaşa sıkılan parfüm uzun süre etkisini sürdürecektir. Parfümün kokusu çok uzun zaman gidebilir. Kişi tenine uygun bir koku kullanmıyorsa ten bunu atmak için fonksiyonlarını hızlandırır ve bir şekilde onu uçurmak ister. Kullandığınız parfüm teninize uymuyorsa daha kısa zamanda uçar.


Hangi tür kokular daha kalıcı olabilir?

Sandal ağacı kokuları, baharatlı ve odunsu kokular esmer tenlerde daha uzun süre kalabilir. Vanilya, çiçek kokuları, şekerli ve fresh kokular ise beyaz tende daha uzun süre etkisini koruyacaktır. Beyaz tenler, baharatlı kokular ve odun kokuları kullandıkları zaman kısa sürede parfüm etkisini kaybeder. Esmer tenliler ise vanilyalı, şekerli ve çiçek kokulu parfümleri uzun zaman teninde tutamaz. Kokuyu kullanırken terleme oranı çok önemlidir. Kişi gün içerisinde çok terliyorsa parfüm çok çabuk etkisini kaybeder. Koşturmaca içinde olan ve çok terleyen bir insanın gün içerisinde mutlaka parfümünü tazelemesi gerekmektedir.



Parfümü ne kadar sürmek doğrudur? 

Kişinin alerjisi yoksa, parfüm ten üzerine sıkılabilir ya da  havaya sıkılıp içinden geçilir, böylelikle saça komple inen parfüm zerrecikleri daha geniş alana yayılacağı için daha iyi sonuç verecektir. Parfümü 20-25 cm uzaklıktan sıktığımızda da, parfüm dağılacağı için iyi sonuç alırız. Yakından sıkılan parfüm ise, tek noktaya geleceği için etkili sonuç vermez. Parfümü sabah evden çıkarken sıkmak ve 7-8 saat sonra tazelemek uygun olacaktır.  Akşam dışarı çıkacaksanız da parfümünüzü tazeleyebilirsiniz, ancak günde en fazla 2 defa tazelemenizi yeterli olduğunu unutmayın. Aşırı parfüm kullanımı baş ağrısı ve rahatsızlık hissi yaratabilir. Ancak Eau de toilette kullanılıyor sanız, gün içerisinde 3-4 saatte bir kokunuzu tazeleyebilirsiniz.

Zayıflarken Faydalanabileceğiniz Bazı Besinler


Zayıflarken Faydalanabileceğiniz Bazı Besinler


Kadınlar için mucizevi gıdalar aslında hormonal yapıyı dengeleyen ve tatlı isteğini kesen gıdalardır. Birçok kadın regl dönemlerinde çok tatlı yiyecekler yemek ister. Bu dönemlerde tatlı isteğini kesmek için çubuk tarçın ve kök zencefili kullanabiliriz.

Tatlı isteğini kesmek için meyvenize, sütünüze ve mümkünse yoğurdunuza toz zencefil yada toz tarçın ekleyebilirsiniz. Karanfil sindirim sistemimiz için en büyük yardımcılardan bir tanesidir. Çayın içine atılan karanfil çaya hem güzel bir tat verecektir hem de sindirim sistemine yardımcı olacaktır. Karanfil çayı bağırsaklarda oluşan gaz sorunlarına da yardımcı olabilir.

Sıkı geçen iş hayatında bazen kahvaltı yapmayabiliriz ya da öğle yemeklerini kaçırabiliriz. Kendimizi birkaç defa aç bıraktığımızda vücut otomatikman kendisini uyararak aç kalacağını düşünerek yağ depolamaya başlar bu da kilo artışına neden olur. Bu hataya düşmemek için kendimize ara öğün hazırlamalıyız.

Kadınların şeker kontrolü için bir kuru meyve, yaban mersini çok önemlidir. Kuru meyve ya da yaban mersininin yanında mutlaka kabuğuyla tutulmuş fındık, badem ya da ceviz kullanmamız gereklidir. Miktar olarak 6-7 fındık ile 1-2 yemek kaşığı yaban mersini yeterli olacaktır.

Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi olan yeşil çay ile yasemin karışımını çubuk tarçın ve kök zencefille demleyip günde 3-4 bardak içerseniz tatlı isteğiniz azalacak ve zayıflamanız da etkili olacaktır.

Sağlıklı zayıflamalar.

20 Kasım 2012 Salı

Ton Balıklı Salata Tarifi


Ton Balıklı Salata Tarifi 1

Malzemeler;

  • 1 kutu ton balığı konservesi
  • 4 adet iri dolmalık biber
  • 1 adet küçük soğan
  • 4 çorba kaşığı mayonez
  • 4 adet salatalık turşusu
  • Tuz, Karabiber
  • 1 çay bardağı çiğ krema


Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karıştırın.

Dolmalık biberleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkartın. Biberlerin içine ton balıklı salatayı doldurun. Doldurulmuş biberleri dilimleyip, servis tabağına dizin. Domates ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.


Ton Balıklı Salata Tarifi 2


Malzemeler:

  • 1 küçük boy ton balığı konservesi (80 gr )
  • 6-7 Yaprak Kıvırcık Marul Yada Akdeniz Kıvırcığı
  • 1 adet Salatalık
  • 1 adet Domates
  • 1 küçük kuru soğan
  • Mısır
  • Zeytinyağı
  • Limon ve Tuz



Öncelikle Kıvırcıklar yıkanır iri iri doğranır.Üzerine domates, ince doğranmış piyazlık soğan ve salatalıklar ilave edilir.

Zeytinyağı ,tuz ve 1/2 adet limon üzerine gezdirilir ve çok ezmeden salata karıştırılır.

Salata bir kaseye alınır.Üzerine Yağı süzdürülmüş ton balıkları serpilir. En üste mısır taneleri serpilerek servis edilir.

Sağlıklı ton balıklı salatamız hazır. Afiyet olsun.