Fırında Et Yemeği Tarifi

Fırında Et Yemeği Tarifi

Malzemeler;

• 1 kg kemikli kuzu eti
• Tuz
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
• 1 tatlı kaşığı salça

Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.

Fırında et yemeği hazır afiyet olsun.