Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
Malzemeler;
- Havuç
- Zeytin yağı
- Yoğurt
- Sarımsak
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- (isteğe bağlı Ceviz de ekleyebilirsiniz)
Bol miktarda havucu bir güzel rendeliyoruz Zeytin yağında hafif diri kalacak şekilde kavuruyorum. Soğuduktan sonra dövülmüş sarımsak ve tuz ilave ettiğim yoğurtla karıştırıyorum.
Üzerine pul biber serpiyorum, (zeytin yağında biraz pul biber + toz kırmızı biber kızdırıp üzerine dökebilirsiniz) İçinde dövülmüş ceviz parçaları olduğunda da güzel oluyor.
0 yorum :
Yorum Gönder