Malzemeler;
- 1 küçük karnı bahar
- 2-3 yumurta
- 2-3 kaşık un
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Karnı baharı çiçek çiçek ayırın ve limonlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzün. Yumurtaları çırpın ve diğer malzemeyi ekleyerek karıştırın. Karnı baharları bu karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Sosu için;
- 3-4 kaşık yoğurt
- 2-3 kaşık mayonez
- Kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Tüm malzemeyi karıştırarak karnı baharla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder