Karnı Bahar Kızartması Tarifi

Karnı Bahar Kızartması Tarifi


Malzemeler;

• 1 küçük karnı bahar
• 2-3 yumurta
• 2-3 kaşık un
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Karnı baharı çiçek çiçek ayırın ve limonlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzün. Yumurtaları çırpın ve diğer malzemeyi ekleyerek karıştırın. Karnı baharları bu karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın.


Sosu için;

• 3-4 kaşık yoğurt
• 2-3 kaşık mayonez
• Kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Tüm malzemeyi karıştırarak kızartılmış karnı baharların üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.