Diyet Börek
Malzemeler;
- 2 adet yufka
- 200 gr. dil peyniri
- 2 adet yumurta
- 1/2 it. süt
Yufkalar üçgen şeklinde her biri 12 parça olmak üzere kesin. Her bir üçgene dil peynirinden bir uzun parça alınıp sigara böreği gibi sarılır.
Bütün yufkalar sarıldıktan sonra yuvarlak cam bir tepsiye yan yana konularak dizilir. Yumurtalar iyice çırpılarak bu böreklerin üzerine dökülür. Bir gece dolapta bekletilirse daha iyi olur. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Not: Hemen hemen bütün hazır yufka börekleri hazırlanıp 1 gece dolapta beklerse daha başarılı sonuç alınır.
0 yorum :
Yorum Gönder