ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ YEMEĞİ

 

 ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ YEMEĞİ

Malzemeler:

• 1 kg. havuç

• 2 adet soğan

• 2 yemek kaşığı pirinç

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz

   

  Hazırlanışı:
  Havucu kazıyıp halka halka doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tencerede zeytinyağında soğanları kavurun, havuçları ekleyip biraz kavurduktan sonra üzerine yıkanmış pirinçleri serpin. Tuz ve 1 çay bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Havuçlar yumuşayınca ateşten alın. Soğuk servis yapın.

   

  Ekmeksiz olarak yiyebileceğiniz ara öğün yada misafirlerinize ana yemekten önce servis edebileceğiniz basit ve pratik bir yemek. Zeytinyağlı havuç yemeği hazır afiyet olsun.